Маслобойка нержавейка 25 л, Турция

Маслобойка с нержавейки 25 л, Турция
Корпус маслобойки изготовлен из пищевой нер. . фото 1

6 300 ГРН

Основна інформація

Стан:

Нове

Тип:

Маслобойка

Привод:

Электрический

Потребляемая мощность:

0.25

Напряжение:

220

Частота вращения барабана:

1400

Вместимость бака:

25

Код/Артикул:

0965

Код товару:

1247183799

Опис

Маслобойка с нержавейки 25 л, Турция
Корпус маслобойки изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что полностью исключает реакцию с молоком.
Маслобойка комплектуется асинхронным электродвигателем с частотой вращения ротора 1400 об/мин и защищен от перегрузок тепловой защитой.

Технические характеристики:
Корпус маслобойки изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что полностью исключает реакцию с молоком.
Маслобойка комплектуется асинхронным электродвигателем с частотой вращения ротора 1400 об/мин и защищен от перегрузок тепловой защитой.
Технические характеристики:
Номинальное напряжение сети, - 220 (В)
Новый мощный двигатель 350 Ватт
Номинальная потребляемая мощность - 350 (Вт)
Частота вращения - 1400(об/мин)
Выход масла от объема исходного продукта, - 40(%)
Производитель: Minisan, Турция
Объём: 25л
Габариты: 36*37*55
Вес: 9 кг
Гарантия: 12 мес.
Инструкция на русском языке
МАСЛОБОЙКА ПРИМЕНЯЕТСЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В БЫТОВЫХ УСЛОВИЯХ ПУТЕМ ПЕРИОДИЧЕСКОГО СБИВАНИЯ СЛИВОК ДО ОБРАЗОВАНИЯ МАСЛЯННОЙ ПАХТЫ
Очень жирные и загустевшие сливки необходимо разбавить молоком или теплой кипяченой водой до состояния текучести.
ВНИМАНИЕ: Не заливайте густые не разбавленные сливки либо сметану в маслобойку, это приведет к остановке двигателя и выходу его из строя. Если обороты двигателя замедляются значит продукт нужно дополнительно разбавить теплой (не более 27 С) водой.
Применение сливок малой жирности, приобретенных через торговую сеть, не рекомендуется использовать для сбивания масла.
Готовые сливки или сметану заливают в бак, номинальная загрузка 15 см ниже крышки.
ВНИМАНИЕ: Минимальная загрузка 5 литров.
После чего включают электропривод, который приводит во вращение вал с крыльчаткой. Во время работы происходит сбивание, приводящее к образованию масляного зерна и выделению жидкой фазы - пахты.
В процессе сбивания масла необходимо периодически (через 15-30 мин) производить визуальную оценку готовности масла. Для этого отключают маслобойку, снимают крышку. Если масляное зерно собралось в однородную зернистую массу, а пахта имеет прозрачно-белый цвет, то процес считать завершенным.
Если температура воздуха выше средней можно использовать лед. После окончания сбивания, отключив маслобойку от сети, и с помощью шланга из бака в отдельную емкость сливают пахту. (Пахта -ценный пищевой продукт.) Затем для удаления остатков пахты, в бак с оставшейся массой заливают холодную воду и обрабатывают масляное зерно перемешиванием массы ложкой или деревянной лопатой. Для лучшей очистки масляного зерна промывку повторяют.
По окончании промывки на ровную поверхность, имеющую небольшой уклон, расстилают чистую бумагу или клеенку и, слегка отжав, раскладывают на ней тонким слоем для удаления остатков воды полученное масло. Для ускорения процесса удаления воды масло перемешивают и разминают деревянной ложкой. После удаления остатков воды масло собирают в ком, продукт готов к употреблению или хранению.
После окончания работы маслобойку необходимо промыть. Для этого необходимо отключить от электросети, открутить винт фиксатор крьmьчатки, снять ее и промыть все горячей водой с моющими средствами, затем протереть сухой тканью, просушить и собрать в обратном порядке.


Поскаржитись
Все (0)
Останні коментарі
Для даного оголошення немає коментарів
Дивіться також
Косточковыбивная машина для вишни и черешни. Харків. фото 1
80 451 ГРН
Інше
Косточковыбивная машина предназначена для удаления косточек из вишни и черешни. Производительность 100 кг в час в завис
Харків
Продаём сортировачную ленту. Харків. фото 1
70 000 ГРН
Інше
Продаём сортировачную ленту по переработке разных продуктов. Наша лента в отличном состоянии. С помощью нее, ваше прои
Харків
Продаём линию по переработке грецкого ореха. Харків. фото 1
52 000 ГРН
Інше
Продаём сортировачную линию по переработке грецкого ореха. Комплектация линии переработки ореха: -аспирация - калибра
Харків
Форма для сыра "Сердце" 0,15-0,25 кг. Харків. фото 1
45 ГРН
Молокопереробне обладнання
Форма для сыра Нешатель и для любого мягкого сыра с плесенью типа Камамбер / Бри / Кроттен / Дорблю / Бавария Блю... для
Харків
Форма для сыра Камамбер 0,4-0,7 кг. Харків. фото 1
52 ГРН
Молокопереробне обладнання
Форма для сыра Камамбер / Бри / Кроттен / Дорблю / Бавария Блю... Профессиональная форма для получения всех типов мягких
Харків
Форма для сыра Камамбер 0,20-0,35 кг. Харків. фото 1
42 ГРН
Молокопереробне обладнання
Форма для сыра КамамберКамамбер / Бри / Кроттен / Дорблю / Бавария Блю... Профессиональная форма для получения всех типо
Харків
Поддон для сбора сыворотки. Харків. фото 1
78 ГРН
Молокопереробне обладнання
Поддон пищевой для сбора сыворотки Цвет: белый Материал: пищевой РР Высота: 66 мм Длина: 350 мм Ширина: 150 мм В проце
Харків
Форма для мягких сыров до 0,4 кг "Рикоттница". Харків. фото 1
53 ГРН
Молокопереробне обладнання
Итальянская корзинка Профессиональная форма для получения всех типов мягких сыров. Материал: пищевой ПНД(полиэтилен низк
Харків
Форма для сыра 1,5-2,1 кг "Итальянская корзинка". Харків. фото 1
92 ГРН
Молокопереробне обладнання
Итальянская корзинка Для приготовления любых мягких сыров и сыров с плесенью Материал: пищевой РР Диаметр верхний: 160 м
Харків
Форма для сыра 0,8-1,3 кг "Итальянская корзинка". Харків. фото 1
75 ГРН
Молокопереробне обладнання
Итальянская корзинка Для приготовления любых мягких сыров и сыров с плесенью Материал: пищевой РР Диаметр верхний: 155 м
Харків
Мебель и оборудование из нержавеющей стали. Харків. фото 1
800 ГРН
Кондитерське обладнання
Мы являемся изготовителями мебели и оборудования из нержавеющей стали для пищевой и фармацевтической промышленностей
Харків
Маслобойка бытовая для сливочного масла с нержавейки 15л, Турция. Харків. фото 1
5 800 ГРН
Молокопереробне обладнання
Маслобойка для сливочного масла с нержавейки 15л, Турция В наличии есть маслобойки, 10л, 15 л, 20 л, 25 л, 40 л, 45 л, 5
Харків
Пластины на охладители молочные 4 вида б.у. каждого  по 30-40 шт.. Харків. фото 1
150 ГРН
Інше
Пластины на охладители молочные 4 вида б.у. каждого по 30-40 шт.
Харків
Пастеризатор молока для производства сыра и сливок 3 т/ч УЗМ-3,0П. Харків. фото 1
259 000 ГРН
Молокопереробне обладнання
УЗМ - 3,0П – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла и комплектацией подогревателем ПМ - 3,0. Пре
Харків
Пастеризатор молока проточный 3 т/ч УЗМ-3,0Р. Харків. фото 1
199 000 ГРН
Молокопереробне обладнання
Проточный пастеризатор УЗМ - 3,0Р характеризуется высокой производительностью и низким энергопотреблением. УЗМ - 3,0Р
Харків
Пастеризатор молока проточный 2 т/ч под сыр и сепаратор УЗМ-2,0П. Харків. фото 1
199 000 ГРН
Молокопереробне обладнання
УЗМ - 2,0П – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла и комплектацией подогревателем ПМ - 2,0. Пре
Харків
Пастеризатор молока проточный 2 т/ч УЗМ-2,0Р. Харків. фото 1
159 000 ГРН
Молокопереробне обладнання
Проточный пастеризатор УЗМ - 2,0Р характеризуется высокой производительностью и низким энергопотреблением. УЗМ - 2,0Р
Харків
Пастеризатор вина и сока под горячий розлив 1 т/ч УЗМ-1,0ГР. Харків. фото 1
159 000 ГРН
Інше
УЗМ - 1,0ГР – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла производительностью 1 т/ч. Предназначен для
Харків
Пастеризатор молока 1 т/ч проточный под сыр и сепаратор УЗМ-1,0П. Харків. фото 1
149 000 ГРН
Молокопереробне обладнання
УЗМ - 1,0П – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла и комплектацией подогревателем ПМ - 1,0. Пре
Харків
Пастеризатор молока проточный 1 т/ч УЗМ-1,0Р. Харків. фото 1
129 000 ГРН
Молокопереробне обладнання
Проточный пастеризатор УЗМ - 1,0Р характеризуется высокой производительностью и низким энергопотреблением. УЗМ - 1,0Р
Харків