Коптильня горячего копчения Пикничок 1, 2 мм 520х320х290 мм Крашеная с Гидрозатво

 Коптильня горячего копчения Best Buy 1,2мм 520х320х290 мм Крашеная с Гидрозатво. . фото 1

979.00 ГРН

Основна інформація

Категорія рубрики:

Коптильні

Стан:

Нове

Тип топлива:

Древесный уголь

Артикул:

1984

Вес:

13

Вид:

Коптильня

Размеры:

520х320х290 мм

Код/Артикул:

1984

Код товару:

1566187001

Опис

Коптильня горячего копчения Best Buy 1,2мм 520х320х290 мм Крашеная с Гидрозатвором
Важно!Габаритные размеры коптильни - 520х320х290мм
Размеры коптильной камеры - 470х230х260ммКоптильня покрашена огнеупорной краской.
На сегодняшний день, чтобы Вам закоптить мясо или рыбу не стоит ехать на природу или за город. Тем более когда на улице уже не так тепло. Теперь это можно сделать даже у себя на плите!
Ведь как только коптильня горячего копчения с гидрозатвором появится на вашей кухне - она станет неотъемлемым атрибутом ваших кулинарных приготовлений! Если раньше Вы могли только мечтать о домашней копченой колбаске, сале или рыбе, то сегодня каждый может побаловать себя деликатесами.
Не стоит даже говорить о том, что покупная продукция и приготовленная в котильне у себя во дворе или на кухне - это как небо и земля. Готовьте разнообразные копчёности в домашних условиях и Вы застрахуете себя от некачественных продуктов, получите массу удовольствия от такого приготовления ну, и конечно-же, сэкономите бюджет. Но, чтобы стать кулинарным специалистом в этом деле - нужна качественная коптильня!
Она должна быть долговечной, прочной, удобной, надежной и практичной!
Все наши коптильни горячего копчения отвечают этим требованиям!
ПОДГОТОВКА И ПОРЯДОК РАБОТЫ:
ВНИМАНИЕ: После покупки, перед первым приготовлением, необходимо коптильню промыть горячей водой с моющим средством и прогреть на источнике огня в течение 20-25 минут. Снять крышку с корпуса. На дно корпуса насыпать опилки или щепы, распределив их ровным слоем, из расчета 160-180 гр. на 1 час работы.
Опилки, мелкие стружки или щепа, очищенные от коры, желательно применять лиственные породы деревьев, кроме березы. Рекомендуемая древесина для копчения – ольховые, дубовые, осиновые, от старых яблонь, груш, ореха, кедра, можжевельника, вереска.
Сырые продукты, предварительно засоленные (замаринованные) и слегка повяленные, раскладываются на решетках. Жесткое мясо желательно немного проварить.
Крышку надеть на корпус. Собранная таким образом коптильня с продуктами устанавливается на источник разогрева. В течение 5-10 минут возможен интенсивный нагрев основания, после чего его необходимо уменьшить: при копчении рыбы – до среднего уровня, а при копчении сала и мяса – еще слабее, чтобы не вытопить жир.
Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, влажности, объема порций, интенсивности нагрева и может быть для рыбы 20-25 минут, для сала и мяса 60-80 минут.
После использования, коптильню нужно очистить жесткой щеткой, чтобы снять копоть и загрязнения. Потом вымыть губкой с мыльным раствором, ополоснуть теплой водой и вытереть насухо полотенцем. Просушить коптильню в перевернутом виде.
После каждой мойки коптильни, обязательно смазать внутреннюю часть корпуса и крышки растительным маслом чтобы предотвратить образование ржавчины.

Поскаржитись
Все (0)
Останні коментарі
Для даного оголошення немає коментарів

Дивіться також

Мангал Еліт Ковка сталь Чорний (R001). Благовіщенське. фото 1

Мангал Еліт Ковка сталь Чорний (R001)

3 750.00 ГРН
Мангал виготовлений з металу товщиною 3 мм. має знімну поличку і знімні ніжки з легко поміститься в багажник авто, його
Благовіщенське
Мангал Еліт Ковка Метелик (R002). Благовіщенське. фото 1

Мангал Еліт Ковка Метелик (R002)

2 500.00 ГРН
Мангал Метелик виготовлений з металу 3 мм. його внутрішні розміри 57х32х19 висота з ніжками 70 см. Мангал має знімні ніж
Благовіщенське
Кочерга Еліт Ковка для мангала (R010). Благовіщенське. фото 1

Кочерга Еліт Ковка для мангала (R010)

190.00 ГРН
Кочерга для мангала металічна, стане вашим незамінним помічником.
Благовіщенське
Шампур Еліт Ковка 1 шт (R011). Благовіщенське. фото 1

Шампур Еліт Ковка 1 шт (R011)

75.00 ГРН
Шампур
Шампур 610х12х3мм. з деревяною ручкою з нержавіючої сталі, стане незамінним помічником в приготуванні шашлику, а деревян
Благовіщенське
Автоматический мангал с электроприводом RestyleBBQ 11 Pro (RB-11). Благовіщенське. фото 1

Автоматический мангал с электроприводом RestyleBBQ 11 Pro (RB-11)

3 399.00 ГРН
Если вам нравится вкусное мясо или другие блюда на мангале и вы хотите провести время с друзьями, а не крутя шампуры, то
Благовіщенське
Шампур Еліт Ковка 1 шт (R011). Благовіщенське. фото 1

Шампур Еліт Ковка 1 шт (R011)

75.00 ГРН
Шампур
Шампур 610х12х3мм. з деревяною ручкою з нержавіючої сталі, стане незамінним помічником в приготуванні шашлику, а деревян
Благовіщенське
Шашличниця електрична PicNic BBQ з розбірним мангалом ледачий шашличник (PNQ-030). Благовіщенське. фото 1

Шашличниця електрична PicNic BBQ з розбірним мангалом ледачий шашличник (PNQ-030)

1 499.00 ГРН
Шашличниця електрична з розбірним мангалом (ледачий шашличник)Основною перевагою електричної шашличниці є постійна швид
Благовіщенське
Мангал Еліт Кування Метелик (R002). Благовіщенське. фото 1

Мангал Еліт Кування Метелик (R002)

2 500.00 ГРН
Мангал Метелик виготовлений з металу 3 мм. його внутрішні розміри 57х32х19 висота з ніжками 70 див. Мангал має знімні ні
Благовіщенське
Мангал Еліт Кування сталь Чорний (R001). Благовіщенське. фото 1

Мангал Еліт Кування сталь Чорний (R001)

3 750.00 ГРН
Мангал виготовлений з металу товщиною 3 мм має знімну поличку і знімні ніжки з легко поміститься в багажник авто, його в
Благовіщенське