118 ГРН
Основна інформація
Стан:
Нове
Тип молока:
Любое
Вид сыра:
Любой
Код/Артикул:
1009
Код товару:
583663136
Опис
Для приготовления любых мягких сыров и сыров с плесенью
Форма "Кирпичик" выполнена в виде усеченной пирамиды с вертикальными отверстиями отвода сыворотки. Отлично формует мягкие и полутвердые сыры в оригинальную сырную голову типа "брикет".
Материал: пищевой РР
Длина верх: 197 мм
Длина низ: 165 мм
Ширина верх: 120 мм
Ширина низ: 95 мм
Высота: 110 мм
Выход продукции: 1,6-2,3 кг
Удобная форма для приготовления мягких сыров, брынзы, адыгейского.
Главное отличие формы- наличие прорезных книзу отверстий для более эффективного отвода сыворотки и быстрого формования сыра заданной консистенции. Головка сыра, приготовленного в данной форме имеет однородную структуру и красивейшую рифленую поверхность. Форма для сыра "Кирпичик" идеальна для приготовления домашней брынзы: позволяет получить не только вкусный сыр, но и удобную головку сыра для дальнейшего нарезания и оформления аккуратных сырных тарелок.
Дивіться також
Тестоделитель Pietroberto
Форма для сыра Пирамидка 0,3-0,5 кг
Форма с поршнем для твердого сыра до 1,8 кг
Форма для сыра Камамбер 0,6 - 0,8 кг
Печь электрическая
Делитель-округлитель
Форма для сыра "Сердце" 0,15-0,25 кг
Форма для сыра Камамбер 0,4-0,7 кг
Форма для сыра Камамбер 0,20-0,35 кг
Дренажный коврик для сыра
Поддон для сбора сыворотки
Форма для мягких сыров до 0,4 кг "Рикоттница"
Форма для сыра 2,0-2,8 кг "Итальянская корзинка"
Форма для сыра 1,5-2,1 кг "Итальянская корзинка"
Форма с поршнем для твердого сыра до 1,3 кг
Форма для творога
Форма для сыра 0,8-1,3 кг "Итальянская корзинка"
Форма для сыра 1-1,5 кг "Итальянская корзинка"
