Тестомес HURAKAN HKN-10CN

Тестомес HURAKAN HKN-10CN Объем дежи: 10 л. Максимальная загрузка: 5 кг. Габариты: 660x400x800 мм. Cъёмная дежа. Скорость вращения дежи: 18 об/мин. Скорость вращения насадки: 156 об/мин. Спиральный месильный орган. Материал корпуса: крашеный металл. Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь. Мощность: 1,1 кВт. Напряжение: 220 В. Вес: 105 кг. Спиральные тестомесы Hurakan предназначены для замешивания различных видов теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Они отлично подходят для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Конструкция тестомеса изготовлена из металла и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.