Щіпа Ольха 1 кілограм для копіювання (5 літрів) 2, 8

Щіпа Ольхова
Ольхова щопа - це чудовий варіант для копання риби, курки, сиру. Вона придасть продукту золотисто-оранжевий колір, пряний аромат і трохи терпкості. Добре поєднується з фруктовими породами. .
Ольха — це дерево помірного клімату, яке росте в лісах та болотах. Широко використовують у будівництві, меблях та медицині. Як щіпа або стружка для копання, ольха використовується дуже давно, так би мовити, перевірена деревина. Коптять на ній майже все.
Цитата з ольхи дуже легка і м’яка, гарна оранжева. Структура дерева рівномірна, що дає їй можливість виробляти рівномірний густий дим. А це дуже важлива умова для якісного копіювання. Саме хороший дим і відсутність в щепі будь-яких домішок і кори дає вам можливість ідеально приготувати продукт.
Ольхова щіпоя коптять у величезних професійних копальнях та домах — найсприятливіших саморобних копальнях. Крім того, для копання в димогенераторах використовують димогенератори. Розмір щепок 6-12 мм.
Пропонуємо вам купити чисту суху (вологість 8-12%) щепу з ольхи і вже завтра починати на ній коптувати. Упевняємо вас, що працювати з льховою щіпою дуже легко і приємно, а копчені на ній продукти отримуються надзвичайно смачними, ароматними і красивими золотим відтінком осені.

КОПЧЕННЯ: https://roomkort.com.ua/ua/g107008182-tovary-dlya-kopcheniya
Щіпа в асортименті: https://roomkort.com.ua/ua/g107638661-schepa-triska-dlya
Оболонка ковбаса: https://roomkort.com.ua/ua/g107008183-obolochki-dlya-kopcheniya
Спеції: https://roomkort.com.ua/ua/g107008189-spetsii
Добавки для їжі: https://roomkort.com.ua/ua/g107008188-pischevye-dobavki