Полифосфат натрия

Полифосфат натрия в мешке 25 кг, засыпка для умягчения воды, которая предохраняет водонагревательные элементы от накипи, и трубы от коррозии.
Свойства полифосфата:
Свойство полифосфатов эффективно "связывать" кальций и магний нашло широкое применение для водоподготовки. Находящийся в воде полифосфат со "связанным” кальцием и магнием остается устойчивым при нагревании, в отличие от растворенного в воде ’’свободного” Са и Мg который при нагревании выпадает в виде бикарбонатов (жесткого осадка накипи) с попутным образованием углекислого газа, который и приводит к коррозии.
Взаимодействуя с металлическими поверхностями (процесс фосфатации), полифосфаты образуют "пленку" (железо-фосфатное покрытие), которое препятствует образованию накипи на нагревательных элементах бытовой техники: стиральных машин, бойлеров, посудомоечных машин, котлов и радиаторов. Фосфатная пленка уменьшает, коррозию, адгезию (прилипание, сцепление) примесей в трубопроводах, что позволяет увеличить их срок службы.
Мифы и действительность о полифосфате:
· Полифосфаты имеют кристаллическую структуру, хорошо растворяются в воде, не токсичны и биоразлагаемы. Благодаря свойству замедлять химические реакции, в пищевой промышленности полифосфат известен как пищевая добавка ингибитор E-452.
· Технологические функции: стабилизатор, эмульгирующая соль, влагоудерживающий агент, фиксатор окраски, синергист антиоксидантов, питание для дрожжей.
Применяется при производстве мясных и рыбных консервированных и быстрозамороженных продуктов для улучшения текстуры, а также при производстве плавленых сыров в качестве солеплавителя. Один или в сочетании с другими стабилизаторами применяется в производстве сливок, сгущенного молока, сухих молока и сливок
· Полифосфаты отвечают требованиям стандартизации: DIN EN 1208:2005 – Химикаты, используемые для обработки воды, предназначенной для потребления человеком. Полифосфат натрия – кальция.
· Зачастую, в качестве маркетингового хода, дорогостоящие средства по умягчению воды имеют громкие названия и завуалированный состав. Полифосфат натрия избавит вас от покупок таких дорогостоящих средств по умягчению воды, в которых в качестве действующих веществ используются те же фосфаты либо фосфонаты (вещества, в состав которых также входит фосфор) иногда с малым содержанием действующего вещества - фосфатов от 15% до 30%. Так же вы не столкнетесь с проблемой абразивов (входящих в аналогичные средства по умягчению воды). Благодаря тому, что в полифосфате натрия содержание активных фосфатов достигает до 68% и эти активные фосфаты действуют избирательно только на так называемые "соли жесткости", в результате чего вы добьетесь экономного расходования продукта.
· Полифосфат сохраняет свою эффективность в устранении накипи при температуре до 80°С, а по антикоррозийным свойствам – до 180°С.
· Досыпать полифосфат нужно по мере его уменьшения. Ресурс полифосфатной соли зависит от состава воды, ph –значения, температуры используемой воды, а также от ее расхода.