Ніж для випікання Berkel Teknica 22 см. Червоний

Ніж для випікання
Teknica 22 см. Червоний

Міцний і простий у використанні ніж. Завдяки зубчастому лезу дає змогу нарізати хліб із твердою або м'якою скоринкою. Підходить для середніх і великих розмірів.

ПІДРОБНОСТІ
Лезо з високоякісної хромомолібденадієвої сталі 1.4116-X50 CrMo V15.
Лезо для лазерного різання з листа завтовшки 3 мм.
Шліфування, відпусткування, сатинування й заточування, що виконуються за ремісничими технологіями.
«Технічна» ручка, відлита з термопластичного полімеру, з прямим захопленням, гарантує максимальну ергономіку використання й забезпечує правильне захоплення.
Подвійна текстура в зонах захоплення для поліпшення зчеплення.
Передня кільцева гайка для ідеальної фіксації леза.
Задня кільцева гайка, що гарантує ідеальний баланс завдяки вставці сталевих сфер.
Відомий логотип і дизайн Berkel
Тиснена буква «B» на задньому кільці.

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИК
Маса - 228 гр
Розмір леза - 22 см
Загальна довжина - 36 см
Матеріал леза - Викуваний із неіржавкої сталі 1.4116-X50 CrMo V15; Товщина 3 мм; Твердість після ТТ: 59/60 HRC; Сертифікат Катри: Дуже добре.
Ручка - Смола із сатиновим фінішем
Використання й обслуговування - Ми настійно рекомендуємо ручне прання в гарячій воді, щоб забезпечити цілісність і довговічність виробу. У будь-якому разі рекомендується сушити ніж після кожного миття. Не використовуйте абразивні тканини або губки.