Мука из полбы 1 кг

Это дикий предок современной пшеницы.
Экологически чистый продукт. Этот злак не переносит никаких искусственных удобрений.
Источник медленных углеводов — на 100г продукта 71 г углеводов. Медленные углеводы дарят длительную сытость, энергию и не повышают уровень сахара в крови.
Содержит в большом количестве:
- витамины группы В — регулируют обмен веществ в организме;
- калий (377 мг) — поддерживает кровяное давление и водно-солевой баланс;
- магний (135 мг) — нормализует работу сердца и сосудов;
- фосфор (400 мг) — укрепляет кости и зубы.
Содержит клетчатку — на 100г продукта 9,7 г клетчатки, которая абсорбирует и выводит из кишечника токсины.