Борошно зеленоі гречки 1 кг

– абсолютно здоровою і корисний продукт. Вона універсальна, надає випічці приємний шоколадний відтінок і має виняткові смакові якості. З гречаного борошна можна пекти практично всі ті ж хлібобулочні вироби, що і з пшеничного.Іноді її додають у котлети,це додає особливий пікантний смак.
Найбільш вдалими і популярними можна вважати рецепти оладок, млинців, печива і т. д. Домашня випічка з гречаного борошна виходить не менш смачною, ніж пшеничного. При цьому користі буде значно більше.
Корисні властивості гречаного борошна
Гречана мука багата вітамінами, мінералами і рослинним білком. У ній є життєво важливі для людського організму амінокислоти, природні антиоксиданти і харчові волокна. При цьому в гречаної борошні відсутні шкідливі вуглеводи і глютен.
Благотворний вплив даного продукту на організм людини проявляється в наступному:
очищення організму від шлаків, токсинів та інших шкідливих речовин;
потужний загальнооздоровчий ефект;
активізація обміну речовин;
поліпшення роботи серцево-судинної системи;
зниження рівня цукру в крові.