МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА 80% (лактат)

Молочная кислота (лактат) CH3-CH(OH)-COOH — α-оксипропионовая (2-гидроксипропановая) кислота. Соли молочной кислоты называются лактатами. Молочная кислота образуется при молочнокислом брожении сахаров, в частности, в прокисшем молоке, при брожении вина и пива.
В промышленных масштабах получают молочную кислоту молочнокислым брожением глюкозы (ферментативная реакция).
Формула – C3H6O3
Вид – бесцветная или слегка желтоватая прозрачная жидкость
Запах – без выраженного запаха
Температура плавления – 53 ° C
Плотность – 1,225 г/см³

Сертификат:
№
Показатели
Норматив
Испытание
1
Массовая доля основного вещества, %
76,0 – 84,0
80,06
2
Цвет (АРНА)
50 – 100
75
3
Сульфатная зольность, %
≤ 0,1
< 0,1
4
Хлориды, %
≤ 0,2
< 0,2
5
Сульфаты, %
≤ 0,25
< 0,25
6
Железо, мг/кг
≤ 10
< 10
7
Мышьяк, мг/кг
≤ 3
< 3
8
Свинец (Pb), мг/кг
≤ 3
< 3
9
Ртуть, мг/кг
≤ 1
< 1
10
Тяжелые металлы (как Pb) , мг/кг
≤ 10
< 10
11
ГМО
Не содержит
Не содержит
Применение молочной кислоты
Как продукт брожения, который способен сдерживать развитие бактерий и плесени, широко применяется в пищевой промышленности: переработка молока (изготовление сыра, кефира и т.д.), консервирования овощей (квашеная капуста), пищевая добавка E270.
Как компонент в косметологии.
В сельском хозяйстве (изготовление силоса).
Как химическое соединение молочную кислоту применяют в кожевенной промышленности для дубления.
Соли этой кислоты используют для печати, эфиры – для растворения лаков.
Безопасность
Молочная кислота не токсична и биологически безопасна.
Тара – канистра 25 кг
Производство – Китай, Бельгия
Молочная кислота цена – опт и в розницу со склада в Киеве
Доставка – в Ваш регион коммерческими перевозчиками