Коптильня SMOKE CHAMBER 80 Drevos

Коптильня SMOKE CHAMBER 80
Коптильня DREVOS Smoke Chamber 80 — это сочетание мощности, точности и качества для профессионального и домашнего использования. Камера объемом 540 л позволяет одновременно обрабатывать большие партии продуктов, поддерживая горячее и холодное копчение, сушку, вяление, обжаривание, варку и запекание — всё в одном устройстве.
Камера изготовлена из нержавеющей стали 0,8 мм, оснащена современной системой вентиляции, ПИД-регулированием температуры и очищенным холодным дымом. Два нагревательных элемента с отдельным управлением, вентилятор и конвекционная система обеспечивают равномерное распределение температуры и дыма, гарантируют стабильный результат и насыщенный аромат.
Характеристики
Внешние размеры: 1870×1000×800 мм
Внутренние размеры: 1500×600×600 мм
Объем камеры: 540 л
Мощность: 5,5 кВт
Толщина стенки: 38 мм
Материал: нержавеющая сталь 0,8 мм