Коптильня холодного та гарячого копчення (На дровах).

Продаю велику коптильню холодного та гарячого копчення (на дровах) з можливістю встановлення електрообладнання . Загальні розміри всієї установки - довжина 470 см.; ширина 270 см.; висота 370 см. Складається з 4-х елементів:
1. Бочка для копчення (висота 190 см./діаметр 116 см.) товщина стінок 1,5 мм., в дверцятах бочки вмонтовано біметалевий термометр (до 120 гр.). Сама дверця на завісах, має защіпки для закриття та петлі для навісного замка. Всередині приварені рейки для розміщення поличок з сировиною для копчення або поперечних рейок з гачками для риби.
2. Підставка під бочку (висота 66 см.) зі східцями - для підняття бочки на вищий рівень порівняно з дров'яною пічкою для забезпечення відповідного кута нахилу димопроходної труби.
3. Труба для проходження диму від пічки до бочки. Довжина труби 270 см., діаметр 10 см., обладнана внутрішнім клапаном перекриття подачі диму з пічки до бочки для здійснення перевірки продукції копчення не перериваючи процес горіння в пічці.
4. Пічка (висота 64см. , довжина 70см.ширина 43 см. , товщина 5 мм.), має основну топку та відсік для золи, двоє дверцят, Верхні дверцята обладнані ручним клапаном для піддуву повітря.
До коптильні додаються два електроблоки ( електричні повітряні тени з вентиляторами обдуву), антивандальний ящик для електрообладнання, димогенератор на щепі з компресором, генератор високої імпульсної напруги (20 квольт) для електростатичного копчення та електричний терморегулятор. З цим всім набором, коптильня на дровах легко може перетворитися на великооб’ємну електростатичну коптильню гарячого та холодного копчення.
Коптильня функціонуюча. Тільки самовивіз. Торг.096 708 9544