Камидь ксантана Е415

Естественный полисахарид; натуральная пищевая добавка, используемая для производства продуктов питания как стабилизатор, загуститель, гелеобразователь,средства для капсулирования; увлажняющее средство в косметической промышленности используют для создания вязкой, густой и стабильной консистенции продуктов, особенно сильнокислых и солесодержащих. Позволяет уменьшить потерю влаги при изготовлении и хранении продуктов.