Галангал свіжоморожений 200 грам (Таїланд)

Увага!
Вся заморожена продукція зберігається в спеціальних морозильних складах з відповідною температурою зберігання (-18°С). При відправці по Україні товар упаковується в термозберігаючий матеріал, який дозволяє зберегти свіжість продукту до 48 годин. Ми щиро наполягаємо, щоб клієнт забрав свою посилку вчасно, як тільки вона надходить на відділення пошти, щоб отримати максимально свіжий продукт. Якщо даний продукт не був отриманий в термін, поверненню не підлягає!
Корінь галангалу - найважливіша приправа кухні країн Південно-Східної Азії. Є родичем імбиру, але на відміну від нього, має більш гострий смак з легким цитрусовим відтінком. Галангал містить безліч вітамінів і мінералів, сприяє зниженню тиску, знімає головний біль, покращує апетит і стимулює травлення.
Галангал (морожений)
Корінь використовується в основному як пряність. Без нього дуже складно уявити японську і китайську кухню. Чудово поєднується з овочевими закусками, рибними і м'ясними стравами, рисом і квасолею. Його додають навіть у випічку, східні солодощі, кондитерські вироби і медові коржики. Корінь галангалу є найважливішим компонентом всім відомого Тайського супу «Том-Ям», качки по-китайськи. Незамінний у виноробстві, так як додає напоям особливого аромату. Також використовують для приготування сидру і квасу.