15.00 ГРН
Описание
Сода пищевая представляет собой кристаллический порошок тонкого помола, белого цвета, без запаха. Имеет мягкие щелочные свойства.Сода пищевая (пищевая добавка E-500) в основном применяется в кулинарии в качестве основного или дополнительного разрыхлителя при выпечке (так как при нагревании выделяет углекислый газ), самостоятельно или в составе комплексных разрыхлителей (пекарский порошок) и в готовых смесях для выпечки (кексы, торты и пр.). Бикарбонат натрия нетоксичен, не является взрыво- или пожароопасным веществом, отнесен к 3-му классу опасности. При контакте со слизистыми оболочками оказывает раздражающее действие.Следует избегать нагревания натрия двууглекислого, так как при разложении вещества могут образоваться токсичные газы, или взорваться емкость, в которую оно упаковано. Работа с содой должна выполняться с использованием средств индивидуальной защиты, предохраняющих попадание пыли натрия двууглекислого, содержащейся в воздухе, в дыхательные пути.
Фасавка :мешок 25кг