Скалки Джуа-для розкачування тіста під узбецькі коржики, манти та інше

Описание

Скалки Джуа-для розкачування тіста під узбецькі коржики, манти та інше.

Вартість скалок Джуа (якщо купувати окремо одна від одної):
1. Скалка Джуа - застосовується для розкачування коржів під манти, самсу та інше.
Ціна 320 грн.
2. Скалка Джуа (петі) - для розкачування тіста під невеликі коржики, самсу.
Ціна 265 грн.
3. Скалка Джуа (орта) – універсальна скалка для розкачування тіста під страви східної кухні.
Ціна 300 грн.
4. Скалка Джуа (ката) - для розкачування тіста під печиво чак-чак, коржики телпек, чебуреки, лаваш, страви нашої кухні.
Ціна 370 грн.
5. Скалка Уклув - для виготовлення листкового тіста під узбецьку самсу, розкачування тіста під узбецький хмиз (урама), локшину і т.п.
Ціна 490 грн.

Набір з п'яти скалок - ціна 1450 грн.

Набір з черешні (черешня №2-№4, а №1 та №5-з деревини твердих порід) – 2015 грн.

Узбецькі національні скалки Джуа мають унікальну форму та розміри, які століттями вдосконалювалися народними майстрами. За допомогою скалок Джуа навіть недосвідчений кулінар зможе створити шедеври східної кухні. Після нескладно набутих навичок, ви отримаєте справжнє кухарське задоволення від коржів, що обертаються під скалкою Джуа під час розкачування заготовок для мант! Ну і, звичайно ж, від неповторного смаку самих мант із тонко розкаченого та міцного тіста, крізь яке видно бульйон від начинки. За допомогою скалок, що входять у набір, можна приготувати не лише східні страви з тіста. Ними зручно розкачувати тісто для наших вареників, пирогів та пиріжків, легко досягаючи необхідної товщини розкачування коржа для наполеону чи печива.
Всі скалки виготовлені з міцних, стійких до зношування несмолистих порід, після ретельного сушіння деревини. Готові качалки просочені харчовою олією у термокамері та повністю готові до роботи.
Не рекомендується обробляти скалки агресивними мийними засобами, категорично не можна їх мити в посудомийних машинах!
Бажаємо вам гарного апетиту та смачних застіль із друзями!