Карта сайта
Основная информация
#10266766
Зарплата: 4723 грн
Сфера деятельности: Гостиницы, рестораны
Специальность: Пекарь
Вид работы: Постоянная работа
Місце знаходження роботи: Одеська область, Балтський район, Балта (видалений)
Компанія: 1506, БАЛТСЬКА РАЙОННА ФІЛІЯ ОДЕСЬКОГО ОБЛАСНОГО ЦЕНТРУ ЗАЙНЯТОСТІ
Описание

Заробітна плата (усього): 4723 грн
Опис
Завдання та обов'язки, опис робіт, коментарі:
Здійснює процес випікання і смаження кондитерських та хлібобулочних виробів.
2.2. Укладає тістові заготовки на листи, в касети, форми.
2.3. Відсаджує печиво і тістечка на листи.
2.4. Визначає готовність тістових заготовок до випікання.
2.5. Готує л'єзон і змазує вироби перед випіканням, садить їх у піч, шафи, закладає в жир (фритюр).
2.6. Контролює температурний режим і вологість в пекарській камері за контрольно-вимірювальними приладами, додержує температуру фритюру.
2.7. Визначає закінчення процесу
Оцените полноту описания
3 1 голос Спасибо, ваш голос принят