Пароконвектомат Zanussi FCS201E4, б/у
150 000 ГРН
торгСпособы доставки
Новая почта
Деливери
Мист Экспресс
Основная информация
Вид:
Другое
Состояние:
Б/у
Описание
Пароконвектомат Zanussi FCS201E4.
2007г.в., в отличном состоянии, прошел полную предпродажную подготовку.
Особенности
внешняя и внутренняя облицовка печей выполнена из нержавеющей стали;
равномерное распределение тепла внутри рабочей камеры
(благодаря системе направленного воздушного потока “Flow Channel”);
контроль насыщенности рабочей камеры паром с помощью системы “Eco-Logic”;
встроенный парогенератор;
конструкция внутренней камеры печей имеет округлую конфигурацию угловых стыков;
дверца с двойным стеклом, внутреннее стекло является термически инертным,
циркульное открытие дверцы предохраняет от формирования конденсата;
максимальная рабочая температура 300 oС;
5 режимов работы: - конвекция; - пар;
- комбинированное приготовление (конвекция + пар);
- пар при низких температурах; - регенерация;
система быстрого охлаждения камеры печи;
двухступенчатый замок двери, предохраняющий от выбросов пара;
возможность определения наличия накипи в бойлере;
цикл Cook&Hold(медленное и длительное приготовление блюд);
использование температурного щупа;
автоматический слив воды из бойлера при выключении;
направляющие для гастроемкостей;
напряжение 380 В.
Серия Plus:
Электромеханическая панель управления;
Двухэтапный цикл приготовления;
механический пароотводной клапан;
кнопка принудительного ручного впрыска воды в камеру ;
полуавтоматический цикл самоочистки в камере печи.
Технические характеристики
Количество уровней : 20
Формат противня : GN 1/1
Тип пароконвектомата : электрический
Длина: 890 мм
Ширина: 913 мм
Высота: 1748 мм
Подключение : 380 В
Мощность : 37 кВт
Максимальная температура : 300 ºC
Вес : 253.00 кг
Можем дополнительно укомплектовать: гастроемкости, фильтр-умягчитель воды.