Карта сайта
Вчера, 10:46
Пароконвектомат Unox XVC 704 серии ChefTop.
2007г.в., мало использовался, в отл. Киев, Киевская область. фото 1
Основная информация
#1196166
76 000ГРН
Вид: Другое
Состояние: Б/у
Доставка
Отправлю через: Новая почта, ИнТайм, Автолюкс, САТ, Деливери
Описание
Пароконвектомат Unox XVC 704 серии ChefTop.
2007г.в., мало использовался, в отличном состоянии, с вытяжным зонтом и автоматической мойкой. Подставка в комплект не входит.

Особенности
Инжекторный впрыск
Электронная панель управления
Использование 5 рабочих режимов
Климат контроль (от 0 до 100 %)
Заранее запрограммированные циклы приготовления блюд:
пицца
итальянская пицца
гриль
круассан
фри
курица pollo
регенерация
зажаривание
приготовление на пару
медленное зажаривание

Система Venturi. Принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса)
Возможность программирования 70 программ до 4 этапов приготовления
Деликатное приготовление ∆Т
Функция поддержания температуры Hold
Программа охлаждения рабочей камеры
Встроенный щуп
Полуавтоматическая мойка
Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN
Автодиагностика
Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40˚С
Возможность перевешивания дверцы.
Загрузка широкой стороной GN 1/1

Технические характеристики
Количество уровней : 5
Формат противня : GN 1/1
Тип пароконвектомата : электрический
Длина: 750 мм
Ширина: 728 мм
Высота: 960 мм
Подключение : 220/380 В
Мощность : 10,5 кВт
Максимальная температура : 260 ºC
Вес : 77.00 кг

Можем дополнительно укомплектовать: гастроемкости, стенд (3000грн.), зонт вытяжной (5000грн.), фильтр-умягчитель воды (1500грн..
Все (0)
Последние комментарии
К данному объявлению нет комментариев