МОЛОЧНЫЕ ТРЮФЕЛЬНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ШАРИКИ (КАПСУЛЫ) BARRY CALLEBAUT 126 ШТ.
517.00 ГРН
1 158.00 ГРН
Описание
Полые, сферические капсулы из молочного шоколада Callebaut. Применяются кондитерами для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет. Как правило капсула заполняется ганашем или каким-либо видом начинки. Далее отверстие запечатывается растопленным молочным шоколадом, что сохраняет оригинальный вкус, предотвращает вытекание начинки и увеличивает срок годности изделия. http://personiya.com.ua