Концентрат молочного белка (Казеин) MPC 85 Baltic Dairy

Описание

Концентрат молочного белка (Казеин) MPC 85 - это молочный белок, полученный из свежего пастеризованного обезжиренного молока путем ультрафильтрации, процесса низкотемпературной сушки и распыления. Содержит 80% мицеллярный казеин и 20% белок молочной сыворотки. Белки, благодаря низкой температуре обработки, концентрата сохраняется в своей естественной форме. Он используется во многих сферах производства: детское питание, протеиновое питание для спортсменов, диетическое питание, специальное питание для престарелых, а также напитки, обогащенные белками. Мицеллярный казеин (Micellar casein) является естественным компонентом молока и получается путем микрофильтрации молока, в то время в значительной степени освобождены от молочного сахара (лактозы) и молочного жира. Продукт содержит 85% белка и все ценные биологически активные пептиды молочного белка, имеет высокую степень аминокислотного состава.