Премиум Кофе в зернах Ethiopia Yirgacheffe Grade 1. 450 г.
449 ГРН
Основная информация
Категория рубрики:
Цвет кофе:
Черный
Сорт кофе:
Торговая марка:
Указана в описании
Страна производитель:
Указана в описании
Степень обжарки:
Средняя
Форма выпуска:
В зернах
Ароматизирован:
Нет
Вид упаковки:
Пакет
Описание
Кофе Ethiopia Yirgacheffe - лучший из Эфиопии, самый популярный сорт на международных соревнованиях бариста. Средняя обжарка. 100% Натуральный оригинальный моносорт, не купаж. Упаковка весом ~450 г. (1 фунт) с дегазационным клапаном.
Эфиопия - историческая родина кофе, именно здесь впервые было обнаружено кофейное дерево, и до сих пор кофе растет здесь в диком виде. Страна является самой высокогорной в Африке, в частности кофе из фермы Yirgacheffe выращивается на высоте 1800 - 2200 метров над уровнем моря и является лучшим сортом эфиопского кофе.
Особенностью выращивания кофе в Эфиопии является тот факт, что кофейные деревья здесь растут в тени более крупных деревьев - авокадо и банановых пальм. Это позволяет защитить урожай от палящего солнца, а также сохранить остаточное тепло ночью. Не смотря на сухой и жаркий климат, разреженный горный воздух не дает кофейным зернам созревать слишком быстро, благодаря чему плоды максимально насыщаются минералами и витаминами, чтобы дать очень яркий и насыщенный вкус готовому напитку.
Напиток, сваренный из зерен данного сорта, порадует вас необычайным цветочно-чайным, ягодным ароматом, а вкусовая палитра даст насладиться абрикосовой кислинкой и легкой медовой горечью.
Производители кофе в Эфиопии верны традициям, поэтому сбор и обработка кофе по сей день выполняется исключительно вручную.
Смотрите наши другие товары, предлагаем самые лучшие сорта кофе со всего мира.