Жасминовый китайский чай зеленый Lepinlecha 125 г

Жасминовый китайский чай зеленый Lepinlecha 125 г
Жасминовый китайский чай Lepinlechа — это превосходный, наполненный особым букетом ароматов зеленый китайский чай с добавлением цветков жасмина.
Родиной зеленого жасминового чая (Моли Хуа Ча) считается север провинции Фуцзянь — горные плантации уезда Аньси.
Исторические факты возникновения жасминового чая не были найдены, поэтому можно только предполагать, что чайные листья с цветами жасмина перемешались случайным образом, либо в поисках новых вкусовых качеств их специально соединили вместе.
За изысканный вкус и приятный аромат, жасминовый чай нашел широкую популярность во всем мире.
Технология производства жасминового чая — это целое искусство.
За основу жасминового чая берутся молодые отборные листья зеленого чая, которые собирают в начале весны. Сырье высушивается и хранится до конца лета, когда зацветает жасмин.
Цветки жасмина собирают в самое жаркое время года, когда концентрация ароматических веществ в них достигает предела. Это происходит ранним утром, пока лепестки плотно закрыты и цветы не подсохли на палящем солнце и не потеряли часть своего аромата.
Вечером, когда цветы начинают открываться, зеленый чай смешивают с жасмином и хранят в течение ночи. Ночью цветки жасмина открываются и выпускают свой аромат в чай.
Процесс естественной ароматизации занимает более четырех часов и повторяется до 6-7 раз, чтобы чай полностью впитал аромат и вкус цветов жасмина. Чайные листья поглощают не только аромат, но и влагу из свежих цветов жасмина, поэтому после ароматизации сырье вновь просушивают.
Некоторые эксклюзивные сорта зеленого жасминового чая раскладываются по упаковкам прямо с цветами.
Настоящие гурманы знают удивительную особенность такого чая: через прозрачное стекло чайника можно наблюдать, как под воздействием горячей воды цветы жасмина раскрываются и оживают, принимая свой первозданный вид.
Ароматный жасмин и изысканный зеленый чай гармонично дополняют друг друга, создавая отменный напиток.
Вкусовые свойства зеленого жасминового чая:
- Аромат жасминового чая кружит голову! Наслаждаться его уникальным и неповторимым, тонким, сладковатым ароматом жасмина нужно еще до того, как Вы заварите этот чай. Эфирные масла, полученные из цветков восточного кустарника, поднимают тонус, снимают мышечное и нервное напряжение, эффективно применяются для снятия стрессов.
- Вкус этого чая — удивителен! Легкость, нежность, очарование. Эти три составляющие искрятся в нем в равных пропорциях. Кроме этого он обладает цветочно-пряным, мягким, сладковатым вкусом без терпкости
Цвет.
При заварке настой жасминового чая прозрачный, нежно-желтый. Цветы жасмина не заглушают собственно чайный аромат, они придают ему изысканность и утонченность, оттеняют его глубину.
Полезные свойства зеленого жасминового чая
Союз зеленого чая и цветов жасмина — превосходный антидепрессант.
Чай помогает успокоиться при стрессовых ситуациях и улучшает настроение. Чай с жасмином пробудит в женщине чувственность и сексуальность, поможет восстановить репродуктивные функции, а мужчине же он даст прилив сил и повысит работоспособность.
Жасмин предупреждает развитие некоторых форм онкологических заболеваний.
Зеленый жасминовый чай богат витаминами и минеральными веществами, он активизирует обмен веществ, стимулирует работу головного мозга и укрепляет стенки сосудов. Кофеин и теобромин, обладающие легким мочегонным действием, стимулируют работу почек.
В Китае благодаря употреблению в больших количествах качественных зеленых чаев и улунов сравнительно редки заболевания, которые связанны с отложением камней в печени, мочевом пузыре, почках.
Чай благодаря своим адсорбирующим свойствам действует на почки и печень как средство очистки от скапливающихся там вредных веществ.
Зеленый жасминовый чай также способствует накоплению во внутренних органах витамина C, что оказывает положительное воздействие на устойчивость к заболеваниям.
Чай с жасмином очищает организм от шлаков, выводит токсины и расщепляет подкожный жир, делая вашу фигу