Венгерский перец сладкий

Венгерская паприка из села Великая Добронь - это традиционная культура Закарпатья, популярная как ароматная специя. Паприка была свезена венграми и активно культивируется местным населением. Ее добавляют как в первые, так и во вторые блюда, соусы и заправки.
Перчинки визуально напоминают хороший длинный острый перец, но по вкусу она – сладкая. Прекрасно подходит к свежим салатам в сыром виде. По сравнению с болгарским перцем – это совершенно иной вкус.
Стоимость семян: 5 грн/чайная ложка
При заказе 5 пакетиков – шестой в подарок
Семена этой паприки сеют весной, в начале апреля. Когда растеньица вырастают до 20-25 см, их высаживают на постоянное место жительства на открытый воздух. Чтобы получить максимальную отдачу от этого растения, необходимо обеспечить регулярный полив.
Урожай убирают в течение лета и осени. Перчики подвешивают в гирлянды и вывешивают сохнуть на солнце. Когда паприка уже хорошо подвялится на солнце, ее забирают в сушку (как правило, это целая комната), где паприка досушивается до необходимого состояния.
Затем паприку измельчают до порошкообразного состояния. В среднем Большая Добронь собирает более 200 тонн перца (!!!), который затем попадает на кухни по всей стране и в местные рестораны.
Если Вы хотите открыть для себя эту необычную паприку – пишите нам в личные сообщения и заказывайте семена для себя и друзей!