Вакуумная упаковочная камера DZ-900T

Вакуумный упаковщик HUALIAN DZ-900/Т настольного типа, предназначена для герметичной упаковки (с откачкой воздуха) пищевых и технических продуктов (предметов) в готовые вакуумные пакеты (ПА/ПЭ), с целью сохранения свойства продукции, продления срока хранения и защиты от механических воздействий. Вакуумную камеру используют при приготовлении блюд методом sous-vide, также продукты упакованные под вакуумом имеют больший срок хранения в холодильнике и морозильных камерах.
Внимание! Данная модель отлично подходит для упаковки грецкого ореха по 5 кг. За один цикл сразу два пакета (см. фото).
Важно! Для камерного вакуумного упаковщика подходят все типы пакетов: ГЛАДКИЕ и РИФЛЕНЫЕ.
Видео работы:

Принцип работы:
На панели управления нужно выставить (один раз) параметры: время откачки воздуха (в зависимости от необходимой глубины вакуума), время запайки пакета (в зависимости от толщины пакета) и время остывания шва. Далее оператор вкладывает продукт в пакет, помещает пакет с продуктом в камеру открытой частью пакета на нагревательную планку и закрывает крышку камеры, в закрытом положении крышки автоматически подается сигнал на откачку воздуха из камеры. После откачки воздуха производится запайка пакета и после остывания шва (1-3 сек) срабатывает клапан и в камеру подается воздух, выравнивая атмосферное давление, после чего крышка открывается и цикл можно повторить.
Использование вакуумного упаковщика в Вашем бизнесе обязательно принесет Вам только пользу:
• Улучшится качество продуктов питания и срок их годности;
• Продукты не будут обветриваться, сохнуть или терять свой аппетитный вид;
• Удобное порционное хранения продуктов существенно сэкономит время поваров на кухне;
• Безопасность хранения продуктов под вакуумом, так как нет возможности размножения болезнетворных микроорганизмов;
• Упаковывая продукты питания в вакуум Вы сохраните гораздо больше места в холодильном шкафу, а так же избежите смешивания различных запахов.

Вакуумный упаковщик HUALIAN DZ-900/Т особенности:
• Камера вакуумного упаковщика изготовлена ​​по бесшовной технологии, что облегчит процесс чистки;
• Быстрый доступ ко всем компонентам упаковщика благодаря открывающемуся корпусу;
• Высокая производительность м3/ч, инновационный дизайн и небольшие габариты 986 х х 504 мм;
• Легкость и понятность в использовании;
• Экономное потребление энергоресурсов;
Комплектация:
• Вакуумный упаковщик HUALIAN DZ-900/Т - 220 вольт;
• Инструкция на английском языке;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.


Предельное давление, кПа:
1


Длина сварной планки (шва), мм:
520-780


Количество сварных планок:
2


Производительность насоса, м3/год:
40


Размеры камеры, мм:
906х556х190


Тип вакууматора:
камерный


Ширина шва, мм:
10


Страна производитель:
Китай


Тип установки:
настольный


Гарантия:
12 мес.




Характеристики:




Мощность, кВт:
1.8


Напряжение, В:
220


Материал корпуса:
нерж. сталь




Габариты




Ширина, мм:
986


Глубина, мм:
670


Высота, мм:
504


Вес, кг:
245