Сковорода опрокид..900СЕР Kogast EKP-T9/120 Б/У

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель Kogast
Страна производитель Словения
Сфера использования HoReCa, Fast-food
Источник питания Электричество
Расположение Настольное
Материал Сталь
Цвет корпуса Алюминий
Максимальная рабочая температура 300.0 (град.)
Минимальная рабочая температура 50.0 (град.)
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 15.0 (кВт)
Гарантийный срок 0 (мес)
Описание рабочей поверхности и зон нагрева
Общее количество конфорок 2
Тип рабочей поверхности Раздельная
Форма рабочей поверхности Круглая
Количество зон нагрева 2.0
Материал рабочей поверхности Чугун
Габаритные размеры
Длина 600.0 (мм)
Ширина 600.0 (мм)
Высота 340.0 (мм)
Вес 23.0 (кг)
Дополнительные характеристики
Вид конфорки круглая
Духовой шкаф нет
Вес, кг 23
Время разогрева, мин 15
Габаритные размеры, мм 600х600х340
Количество конфорок, шт 4
Диаметр конфорки, мм 18.22

Сковорода опрокид.900СЕР Kogast EKP-T9/120 - предназначена для запекания мяса, рыбы и овощей, подготовки соусов, гуляшей и для тушения или обжаривания мяса, овощей и риса в столовых, ресторанах, производственных цехах.

Емкость сковороды изготовлена из нержавеющей стали марки AiSi304, а днище из нержавеющей стали толщиной 15 мм.
Специальная NonStick поверхностная обработка емкости уменьшает прилипание пищи во время выпечки.
Крышка оснащена пружиной и прикреплена к каркасу петлей, расположенной с задней стороны сковороды.
Подъем сковороды производится при помощи резьбовой оси и колеса, изготовленного из материала «дуро-пластмасса»..
В сковороде ThermoPlateAl происходит равномерный прогрев рабочей поверхности.
Дно изготовлено из нержавеющей стали, на котором привинчены алюминиевые сегменты со встроенными нагревателями.
Термостат обеспечивает настройку температуры в диапазоне от 100 до 300°C.
При очень высокой температуре защитный термостат отключает электропитание.
1200x900x900мм, 380В, 15 кВт, 120л, размер чаши 1070x590x235мм