Щепа для копчения Ольха "Экстракласс" 1 кг

Щепа для копчения Ольха "Экстракласс" 1 кг
Опилки для копчения
Для копчения рекомендуется использовать опилки и щепу деревьев лиственных пород: ольхи, бука, березы, дуба, очищенные от коры. Щепа хвойных пород деревьев, не подходит для копчения, так как копчености приобретают горьковатый вкус с токсичным запахом скипидара, дегтя и неприглядный вид.
Отлично подходит для копчения абсолютно всех продуктов. Ольховая щепа даёт чистый густой дым, при этом не оставляет горечь и кислоту на конечном продукте.
Издревле при царских дворах копчение пи
Технические характеристики




Минимальный заказ 10 пакетов




Страна производитель
Украина


Применение щепы
Для мяса, для рыбы, для птицы, для сыра, для сала


Минимальная фракция щепы
8.0 (мм)


Максимальная фракция щепы
15.0 (мм)


Влажность
14.0 (%)


Вес
1 (кг)


Дополнительные характеристики


Тип древесины
Ольха