Салямі I salumi buongustaio sopressa veneta без глютену 1кг

Салямі - це різновид традиційної італійської ковбаси, прихильниками якого в Україні стає все більше кулінарів і звичайних споживачів. Завдяки витриманій складної рецептури і копіткій процесу виготовлення, який сформувався багатьма поколіннями і вимагає спеціальних знань і досвіду, такий продукт з Північної Італії надає Вашого столу витонченої пікантності і вишуканості.
Італійська ковбаса готується шляхом засолення шматочків дрібно меленого свинячого і телячого м'яса з незначним додаванням сала, спецій, приправ і часнику, методом приміщення і витримки в дуже вологих кам'яних підвалах, де з часом виникає надзвичайно тонкий шар цвілі.