Расстоечный шкаф Vector 200

Расстоечный шкаф Vector 200
Расстоечный шкаф оптимальный для тех заведений общественного питания, в которых готовят самые разнообразные блюда из теста. Такое оборудование отлично подойдет для ускорения процесса разморозки или брожения теста, предназначенного для выпекания различных хлебобулочных изделий. Шкаф расстоечный имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что обеспечивает длительный срок безупречной работы. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. В данной модели материал дверей – стекло. Благодаря применению такого профессионального оборудования, как шкаф расстоечный, можно добиться оптимального качества выпечки.
Вместимость: 20 уровней 600х400мм
Как правило, расстойка проводится при температуре до 40°С и влажности 75-85%.