Главная Оборудование, бизнес Оборудование Оборудование для сферы услуг Оборудование для ресторанов и кафе

Расстоечный шкаф Custom Heat PR64

45 642ГРН
Номинальное напряжение: 220 В
Гарантийный срок: 12
Вместимость бутылок, макс.: 16
Min температура C: +20
Max температура C: +90
Номинальная потребляемая мощность: 1,5
Длина листа: 600
Ширина листа: 400
Количество противней: 16
Расстояние между уровнями: 70
Количество уровней: 16
Длина: 96.00
Ширина: 89.00
Высота: 74.00
Вес: 27.00
Примечание про товар: Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Примечание про логистику: Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Код/Артикул: Z01758
Код товара: 11779

Описание


Шкаф расстоечный PR64
Расстоечные шкафы предназначены для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Расстоечный шкаф применяется в пекарнях малой мощности совместно с печами SMEG, Unox, Enteco и другими европейскими моделями одного формата. Шкаф оснащен простой системой пароувлажнения и имеет возможность плавного регулирования температуры. В выдвижной поддон с губкой в нежней части расстоечного шкафа наливается вода; расположенный внизу тэн нагревает воду в поддоне и вызывает ее испарение; таким образом , внутри шкафа образуется влажная и теплая среда, необходимая для расстойки дрожжевых изделий. При расстойке полуфабрикаты выдерживают в расстоечном шкафу в течение 60 минут при температуре 40-45 градусов; при этом дрожжевые изделия " поднимаются ", увеличиваясь в объеме примерно в 1,5-2 раза. Смотрите этот товар на нашем сайте retail5.com.ua. Больше товаров в категории Расстоечные шкафы на сайте retail5.com.ua
Рейтинг объявления:
1 голос
Похожие объявления
Также часто ищут: