Молочник Motta Europa, 350 мл для кофе, стальной, Питчер motta c носиком, для ко

Молочник Motta Europa, 350 мл для кофе, стальной, Питчер motta c носиком, для кофейни, для плиты, Белый, Питчер motta нержавеющая сталь
Представляем вашему вниманию профессиональный питчер для молока Motta Europa Белый для молока, 350 мл из полированной нержавеющей стали.
Питчер - один из важных инструментов бариста.
Он используется для приготовления некоторых кофейных напитков (капучино и латте), в свежеприготовленный эспрессо добавляют молочную пену.
Бариста готовит ее, взбивая молоко трубкой для вывода пара, непосредственно перед приготовлением напитка.
Оптимальной посудой для приготовления молочной пены является питчер - специальный кувшин из нержавеющей стали.
Для изготовления питчеров используют преимущественно металл из-за его хорошей теплопроводимости, хотя встречаются также питчеры из алюминия, керамики, стекла и пластика, но они не считаются надежными.
Хорошая теплопроводимость особенно важна, поскольку процесс приготовления пенки для капучино напрямую связан с контролем температуры молока: оно должно нагреться, но не вскипеть.
Носик питчера сделан специально для латте-арт. Им очень удобно рисовать. Тонкая струя позволяет получать очень точный рисунок.
Питчер выглядят стильно и модно.