Перловка органическая 400 г Экород

Перловая крупа — органическая крупа, изготовленная из шлифованных ядер ячменя. В крупе содержится много витаминов: РР, B6, B9, Е, а также микроэлементы: кальций, фосфор, калий, цинк, натрий и т.д. Полезные свойства такой каши проявляются в благоприятном влиянии на работу головного мозга, сердца и пищеварительных процессов. Каша из перловой крупы улучшает зрение и повышает защиту организма от простудных и вирусных инфекций.
3 факта о жемчужной крупе:
Благодаря высокому содержанию пищевых волокон перловая каша усваивается значительно дольше других каш, не повышая при этом уровень сахара в крови больного сахарным диабетом, и создает длительное ощущение сытости, что способствует избавлению от лишнего веса.
Ячмень очень полезен для спортсменов. Пророщенные зерна и цельная крупа содержат отличный комплекс веществ, стимулирующих энергетический и белковый обмен, способствуют ускорению передачи нервных импульсов к мышечным волокнам. В правильной комбинации с другими продуктами их используют как для наращивания мышечной массы, так и для снятия усталости мышц после интенсивных физических нагрузок.
Перловая крупа популярна в Восточной и Западной Европе. В Шотландии и Скандинавии ее добавляют в бульоны и супы. Орзото – ячменный эквивалент ризотто, широко распространённый на севере Италии.