Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-04

Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-04 - электрическая, 1 модуль с выдвижной решеткой размером 360х335 мм и поддоном для крошек, независимый верхний и нижний нагрев, температура 60-300оС, таймер 0-15 мин, нерж.сталь Печь для пиццы Gastrorag EPZ-04 представляет собой профессиональную промышленную печь для поточного производства пиццы на территории пиццерий, столовых, ресторанов. Печь имеет одну рабочую камеру с 2-мя раздельно установленными группами ТЭНов: верхней и нижней (управление работой обеими группами нагревателей производится с помощью одного терморегулятора). Печь подходит для создания небольших по размеру изделий или производства крупноразмерной пиццы в единичном экземпляре за раз. Особенности модели: • размеры выдвижной решетки составляют 360х335 мм; • регулировка температуры осуществляется до +300оС; • конструкция дверцы представляет собой комбинацию из выдвижной решетки с вертикальной заслонкой и ручкой; • в нижней части камеры расположен поддон для сбора крошек; • в качестве материала корпуса была использована листовая нержавеющая сталь; • время запекания изделий можно программировать с помощью встроенного таймера, который устанавливается на срок до 15 минут; • система управления – электромеханическая.