Пастеризатор молока проточный на 200 л УЗМ-0, 2

Проточный пастеризатор УЗМ - 0,2 характеризуется высокой производительностью и низким энергопотреблением.

УЗМ - 0,2 – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла. Предназначен для пастеризации и обеззараживания молока в потоке в количестве не более 200 литров. Используется для выпойки телят обеззараженным молоком, при производстве сыра, при сепарировании молока, для пастеризации молока перед пакетированием или реализацией из ёмкости.
Молоко из ёмкости (1) поступает в рекуператор тепла (2), где нагревается до 60 градусов не за счёт потребления электроэнергии, а за счёт отбора тепла у пастеризованного молока. Потом молоко поступает в камеру нагрева (3), где нагревается до 75 - 87 градусов (температуру пастеризации можно регулировать). Из камеры нагрева молоко возвращается в рекуператор (2), где отдаёт тепло сырому молоку. Из рекуператора пастеризованное и уже охлаждённое молоко по шлангу поступает для дальнейшего использования.

Технические характеристики:

· проточный;

· производительность – 200 л/25 мин;

· энергозатраты на пастеризацию 200 л – 7 кВт;

· установленная мощность - 14 кВт;

· температура пастеризации – 75 - 87 градусов;

· температура молока на выходе из пастеризатора - 38 - 50 градусов;

· Ш 1,8 х Д 1,2 х В 1,6 м.



https://dairy.kharkov.com/Milk/Description_ukr_UZM-0,2.htm