Главная Оборудование, бизнес Оборудование Оборудование для сферы услуг Оборудование для ресторанов и кафе
Объявление не активно, найдите другие предложения в категории: Оборудование для сферы услуг

Пароконвектомат Rational SCC 61 б/у

3 200EUR
Номинальная потребляемая мощность: 11
Гарантийный срок: 6
Вид оборудования: Пароконвектомат
Тип управления: Электронное
Тип парообразования: Бойлерный
Количество вентиляторов: 1
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Источник питания: Электричество
Номинальное напряжение: 380 В
Особенности: Система самодиагностики|Возможность подключения к водопроводу|Система автоматической мойки|Реверсивный вентилятор|Термощуп|Регулируемые ножки|Подсветка
Количество уровней: 6
Вес: 110
Общая ширина: 771
Общая длина: 847
Общая высота: 757
Материал: Нержавеющая сталь
Количество режимов работы: 4
Режимы работы: Влажный пар|Конвекция|Конвекция+влажный пар|Конвекция+пар|Конвекция+сухой воздух|Пар|Сухой пар
Максимальная рабочая температура: 300
Минимальная рабочая температура: 30
Код товара: 924633198

Описание

Пароконвектомат Rational SCC 61 б/у
Аппарат привезен их Европы.
Полностью проверен сертифицированным техником.
Подставка оригинальная, продается отдельно, цена 250 евро.
Пароконвектомат Rational SCC полностью готов к работе!
Пароконвектомат – продукт инженерной мысли и высоких технологий, благодаря которым удалось объединить различные режимы приготовления пищи в одном аппарате, сократив при этом расходы электроэнергии и повысив вкусовые качества блюд. В основе работы пароковектомата- использование нескольких режимов: пара, конвекции и их комбинации.
Пароконвектомат Rational - оборудование поставленное на службу повару! Компания Rational, создавшая аппарат и начавшая выпуск пароковектоматов еще в 1976 году, на сегодняшний день является лидером в производстве и реализации оборудования.
Доля компании на мировом рынке составляет 54%, то есть каждое второе устройство , используемое где-либо в мире, изготовлено компанией Rational. Не имеющий аналогов в мире RATIONAL SelfCooking Center освободит Вас от повседневной рутинной работы.
Обязательные настройки, сложное программирование, контроль за процессами приготовления теперь окончательно ушли в прошлое. Процесс приготовления в RATIONAL SelfCooking Center занимает на 15% меньше времени. Это экономит не только время, но и деньги. Занимая минимальную площадь, пароконвектомат RATIONAL SelfCooking Center заменяет или разгружает до 40-50% кухонного оборудования для термообработки продуктов.
Система SelfCooking Control полностью автоматически использует при каждом процессе приготовления все технические возможности SelfCooking Center.
Система SelfCooking Control® самостоятельно распознает размер продукта, объем загрузки и определяет параметры приготовления, обусловленные данным продуктом.
Время приготовления, температура, а также идеальный климат рабочей камеры автоматически рассчитываются индивидуально в каждом конкретном случае, с учетом заданных Вами конечных характеристик приготовления, и корректируются в процессе работы по мере исполнения программы. Время, оставшееся до окончания приготовления блюда, отображается на дисплее.
3600 раз в час система SelfCooking Control® точно контролирует и оптимизирует процесс приготовления. Желаемый результат достигается точно к установленному сроку, в том числе, в ночное время.
Особенности:
• 1200 программ приготовления, насчитывающих до 12 шагов
• 3 ступени подачи пара:
• Пар: от 30 до 130 °C
• Горячий воздух: от 30 до 300 °C
• Комбинация пара и горячего воздуха: от 30 до 300 °C
• iCookingControl - 7 режимов автоматического приготовления:
• Finishing® для простого ввода желаемых результатов с автоматической настройкой идеального цикла приготовления
• 5 программируемых ступеней расстойки
• HiDensityControl® (HDC) - запатентованная система распределения энергии в рабочей камере
• ILevelControl (ILC) - смешанные загрузки с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки в зависимости от вида и объема загружаемых продуктов, а также количества открытий дверцы
• Efficient CareControl - определяет наличие загрязнений и накипи и автоматически их устраняет
• Cool Down - быстрое охлаждение рабочей камеры с помощью вентилятора
• iCC-Cockpit - графический обзор текущего микроклимата в рабочей камере
• iCC-Messenger - информирует о текущих, автоматических настройках процесса приготовления
• iCC-Monitor - обзор всех автоматических настроек процесса приготовления

ГАРАНТИЯ 3 МЕСЯЦА
ДОСТАВКА ПО УКРАИНЕ
Подобрать другое б/у оборудование можно на нашем сайте : https://restorator.in.ua/g35888764-parokonvektomaty-rational
Рейтинг объявления:
1 голос
Похожие объявления
Также часто ищут: