Мука гречневая 1 кг

Мука гречневая 1 кг
Гречневая мука – абсолютно здоровый и полезный продукт. Она универсальна, придает выпечке приятный шоколадный оттенок и обладает исключительными вкусовыми качествами. Из гречневой муки можно печь практически все те же хлебобулочные изделия, что и из пшеничной. Иногда ее добавляют в котлеты, это придает особый пикантный вкус.
Наиболее удачными и популярными можно считать рецепты оладий, блинчиков, печенья и т.д. Домашняя выпечка из гречневой муки выходит не менее вкусной, чем из пшеничной. При этом пользы в ней будет гораздо больше.
Полезные свойства гречневой муки
Гречневая мука богата витаминами, минералами и растительным белком. В нем есть жизненно важные для человеческого организма аминокислоты, природные антиоксиданты и пищевые волокна. При этом в гречневой муке отсутствуют вредные углеводы и глютены.
Благотворное влияние данного продукта на организм человека проявляется в следующем:
очищение организма от шлаков, токсинов и других вредных веществ;
мощный общеоздоровительный эффект;
активизация обмена веществ;
улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
понижение уровня сахара в крови.