Melitta Caffeo Barista TS Smart F85/0-101 (silver)

Флагманская линейка Melitta Caffeo Barista – уникальные машины, умеющие варить правильное капучино. Обзор Линейка кофемашин Melitta Caffeo Barista венчает модельный ряд немецкого бренда. Здесь применяются редкие и полезные технологии. Речь, конечно, в основном про управление. Съемный заварочный блок, термоблок, мощностью 1450 Вт, 15-сильная помпа и стальная жерновая кофемолка с 5 степенями помола привычны по многим конкурентам. Но если говорить об автоматизме в приготовлении разных молочно-кофейных напитков, то перед вами – истинный бариста. Столько, сколько знает он о рецептуре и правильной последовательности, не знает, пожалуй, больше ни один оппонент. Touch & Slide – сенсорное управление с большим цветным экраном Сразу уточним, этот красочный экран сам по себе не сенсорный. Сенсорные кнопки и слайдеры разбросаны по передней панели и позволяют управлять многими настройками. Клавиш много, с непривычки можно растеряться. Тем не менее, освоить все довольно просто. Первый козырь кофемашин серии Melitta Caffeo Barista, который напрямую скрывается за современным управлением а-ля Айфон, это огромный выбор предустановленных рецептов. У младших моделей 18, у старших 21! Перечислим все рецепты ниже с заводскими настройками, все настройки можно менять: Эспрессо – 7 г кофе, 40 мл Ристретто – 7 г кофе, 30 мл Лунго – 7 г кофе, 60 мл Двойной эспрессо – два эспрессо друг за другом, каждый из 7 г кофе и 40 мл, итого 80 мл Двойной ристретто – два ристретто друг за другом, каждый из 7 г кофе и 30 мл, итого 60 мл Кафе Крема – 7 г кофе, 120 мл, 9 бар (рекомендую зерна слабой обжарки) Двойной Кафе Крема – два Кафе Крема друг за другом, каждый из 7 г кофе и 120 мл, итого 240 мл Американо – в 30 мл эспрессо из 7 г кофе аппарат добавляет 120 мл горячей воды. Именно так, как делают почти во всех кофейнях, где стоят эспрессо кофемашины Двойной Американо – в два последовательных эспрессо по 30 мл добавляется 150 мл горячей воды Long Black – в 100 мл горячей воды добавляются последовательно два эспрессо по 40 мл. В итоге сохраняется пенка «crema». Это «скандинавский американо» # лучший рецепт американо в мире. Не знаем ни одного другого автомата, который в одно нажатие умеет подавать скандинавский американо. Капучино – в эспрессо из 7 г кофе объемом 50 мл добавляется примерно 80 мл вспененного молока Эспрессо макиато – ристретто, в который машина добавляет 20 мл вспененного молока Латте – в 70 мл лунго добавляется 110 мл слегка вспененного молока Café au Lait – в Кафе Крема объемом 100 мл добавляется вспененное молоко Латте макиато – в 120 мл вспененного молока добавляется 70 мл лунго Двойной латте макиато – в 120 мл вспененного молока добавляется последовательно два эспрессо по 40 мл Тройной латте макиато – в 120 мл вспененного молока добавляется последовательно три ристретто (по 30 мл) Флэт Уайт – двойной ристретто (по 30 мл) в который добавляется 30 мл вспененного молока. Плюс три, которые есть только у модификаций F86/0 и F85/0: Red Eye – в Кафе Крема добавляется порция ристретто Black Eye – в Кафе Крема добавляется последовательно две порции ристретто Death Eye – в Кафе Крема добавляется последовательно три порции ристретто Как несложно заметить по рецептуре, эти «Глаза» (красный, черный и глаз смерти – пер. с англ.) – совершенно убийственные напитки. После пары мертвых глаз сердечко может прихватить, будьте аккуратны. Самые популярные напитки можно запускать в одно нажатие. Прямых клавиш, не считая горячей воды и молока, четыре: для эспрессо, Кафе Крема, капучино, латте макиато. Остальные напитки стартуют из меню в пару нажатий. My Coffee Memory – свои предпочтения и полностью собственные рецепты для каждого члена семьи Настройка «своего» рецепта кофе. Кроме набора рецептов, в которых вы можете менять настройки по своему усмотрению, р