Главная Оборудование, бизнес Оборудование Оборудование для пищевой промышленности

Котел пищеварочный электрический КЭ-400 эталон

107 808ГРН
Вид: Другое
Состояние: Новое
Автоматическое регулирование режимов работы: Нет
Вес: 200
Вид нагрева: Прямой
Высота: 900
Гарантийный срок: 12
Давление пара: 0.45
Длина: 1600
Источник питания: Электричество
Количество ТЭНов: 8
Максимальное время разогрева до рабочей температуры: 60
Наличие миксера: Нет
Номинальная потребляемая мощность: 40.5
Номинальное напряжение: 380 В
Объем варочного сосуда: 300
Привод наклона: Нет
Программирование: Нет
Реверсный режим вращения миксера: Нет
Режимы работы: Варка|Кипячение|Разогрев
Сфера использования: Fast-food|HoReCa|Уличная торговля|Торговые магазины
Тип пищеварочного котла: Неопрокидывающийся
Цвет корпуса: Серебряный
Ширина: 900
Вес: 270.0 (кг)
Вид: Котлы пищеварочные
Время разогрева до 100°С: 65.0 (мин)
Габариты: 1600 х 900 х 900 (мм)
Модель: КЭ-300
Мощность: 40.5 (кВт)
Напряжение питания: 380 (В)
Полезный объем: 400.0 (л)
Полный объем: 440.0 (л)
Теплопотери сосуда при кипении (не более): 0.54 (кВт/ч)
Тип: Котлы пищеварочные с пароводяным нагревом
Тип установки: Напольный
Исполнение: ЭТАЛОН
Код/Артикул: 016
Код товара: 1484410356

Описание

КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КЭ-400. Исполнение ЭТАЛОН:
столешница, емкость - нержавеющая сталь;
задняя панель - оцинкованная сталь.
Нагрев ёмкости котла осуществляется косвенно, посредством передачи тепла через пароводяную рубашку, поэтому пригорание продуктов исключено. К тому же при использовании котла пищеварочного теплопотери при нагреве значительно меньше, чем на открытом огне или электрической конфорке в наплитной посуде, отсюда и значительная экономия на энергоресурсах. Во внешнюю среду отдаётся меньше тепла и в помещение соблюдается более здоровый микроклимат и температурный режим для обслуживающего персонала.
Особенности:
котел пищеварочный КЭ-400 имеет 3 степени защиты: датчик сухого хода ТЭНов (либо терморегулятор), реле давления, подрывной клапан;
для визуального контроля предусмотрен манометр;
для функционирования котла используются 3 крана: кран для залива воды в ёмкость котла (либо смеситель), кран для слива из ёмкости котла, кран для контроля уровня жидкости в пароводяной рубашке;
на крышке имеется уплотнитель из пищевой резины для плотного контакта с ёмкостью котла;
три режима работы: режим «1» — варка; режим «2» — разогрев; режим «3» — варка на пару.
Рейтинг объявления:
1 голос
Похожие объявления
Также часто ищут: