Корень петрушки 1кг

В кулинарии довольно часто используются корнеплоды, а также корни определенных растений. Корень петрушки – накопитель полезных веществ. Его зеленая часть не употребляется в еду (это исключительно определенные сорта). А сам корень богат на витамины и минералы:
Белки, жиры, углеводы
Пищевые волокна
Вода
Зола
Витамины группы В, А, С, Е, РР
Макроэлементы – K, Ca, Na, Mg, микроэлементы – Fe
Моно-, дисахариды
Крахмал
Корень петрушки имеет противовоспалительный, антибактериальный эффекты. Он отлично тонизирует, способствует улучшению пищеварения, уменьшает аллергические реакции. Фермерский продукт станет полезным для всех систем организма. Укрепит его, а также придаст нового вкуса блюдам. Он выращен без добавления пестицидов и других химических веществ. Поэтому для человека абсолютно безопасен, и даже полезен.
В кулинарии корень петрушки получил широкое применение. Его сушат, запекают, жарят. Добавляют в качестве специи к салатам, мясным и рыбным блюдам. В зависимости от предпочтений его кладут в любое блюдо, кушают каждый день.