Коптильня горячего копчения из нержавеющей стали Троян-Домик 460x360x420 1.5 мм

Коптильная с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, 3-х ярусная. Состоит из коптильни (ящика), поддона для сбора жира (на дно) и 3-х сеток для укладки продуктов. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет накапливаться наверху при копчении, не капал на продукты – он будет стекать по бокам. Размеры самой камеры копчения (внутренние): длина 400 мм. ширина 300 мм. высота 300 мм. Габаритные размеры: длина по борту 460 мм. ширина по борту 360 мм. высота поверх крыши домика 420 мм. Разовая загрузка продуктов – 10-14 кг. Вес коптильни – 16 кг.