Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Sidamo 250 г
380ГРН
Категория рубрики: | Кофе |
---|---|
Торговая марка: | BlaserCafe |
Страна производитель: | Указана в описании |
Форма выпуска: | В зернах |
Ароматизатор: | Нет |
---|---|
Без кофеина: | Нет |
Вес: | 250 |
Вид кофе: | Купаж арабики и робусты |
Степень обжарки: | Средняя |
Тип упаковки: | Вакуумный пакет |
Форма выпуска: | Зерновой |
Крепость кофе: | Средний |
Код/Артикул: | 802 |
Код товара: | 744189946 |
Описание
Плантация Sidamo находится на исторической родине арабики. Данная арабика произрастает на высоте 2000 м над уровнем моря, благодаря чему период созревания ягод удлиняется, что дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр. Относится к типу Arabika Typika. Созревшие плоды подвергаются исключительно влажной обработке, а затем просушиваются под открытым солнцем, на жесткой ткани, что позволяет избежать перегрева и переохлаждения зерна. Именно влажная обработка и ферментация дает зерну фруктовые ноты, ароматы мокко и естественную сладость. Сорт обладает уникальным ароматом бергамота. 100% арабика из провинции Sidamo. Обжарка
Эспрессо (чуть темнее средней). Вкус
При наличии легкой кислотности преобладает интенсивная деликатная горечь, яркая сладость, очень низкая соленость. Аромат
Присутствуют ароматы бергамота, абрикоса, черники, ванили и какао, а также ноты тоста, карамели, розы и свежих сливок в послевкусии. Оборудование
Идеально подходит для приготовления на традиционных и автоматических эспрессо-кофемашинах. Температура заваривания не должна превышать 91°С
Эспрессо (чуть темнее средней). Вкус
При наличии легкой кислотности преобладает интенсивная деликатная горечь, яркая сладость, очень низкая соленость. Аромат
Присутствуют ароматы бергамота, абрикоса, черники, ванили и какао, а также ноты тоста, карамели, розы и свежих сливок в послевкусии. Оборудование
Идеально подходит для приготовления на традиционных и автоматических эспрессо-кофемашинах. Температура заваривания не должна превышать 91°С
Рейтинг объявления:
{{#user.avatar}} {{/user.avatar}}
{{ user.name }}
Последний визит: {{ user.last_login }}
Похожие объявления