Архив: Гриль Salamandra (электрический)

Технические характеристики:

Габаритные размеры 1000х420х400мм;

Размер решетки 660х500мм;

Общая мощность 9 кВт;

Материал корпуса гриля: горячекатаная сталь + нержавеющая сталь AISI 430;

Материал решеток: AISI 304;

Вес нетто 70 кг/ брутто 75 кг.

Производство CustomHeat Украина.

Электрический гриль Salamander SLЕ идеально подходит для поджаривания, разогрева, подогрева и, конечно же, запекания на профессиональной кухне. Благодаря специальным керамическим горелкам, генерирующим инфракрасное излучение, в рабочей камере гриля Salamander гарантировано стабильное, быстрое и равномерное распределение жара. Температурный режим возможен от 0 0С до 400+0С; Плавная регулировка – в модели SLG обеспечивают удобный выбор нужного температурного режима для каждого из двух наборов ТЭНов, расположенных в верхней части грилей. Выбор одного из трех возможных вариантов положения полки обеспечивается удобным рычагом. Съемный поддон в нижней части гриля служит для сбора жира и сока приготавливаемых продуктов. Корпус гриля выполнен из горячекатаной стали, передняя и задняя панель корпуса – из нержавеющей стали марки AISI 430, съемные решетки и лоток-жироприемник - из нержавеющей стали марки AISI 304. Регулируемые по высоте ножки входят в базовую комплектацию.