Горчица микрогрин, микрозелень 500гр. (срез)

В ростках горчицы содержатся аскорбиновая кислота и рутин – витамины С и Р, а В1, В2, кальций и железо. Благодаря своим свойствам положительно влияет на усвоение белков и жиров, участвует в стимулировании роста и регенерации клеток, работ мускулатуры, регулирует обмен углеводов. Прекрасно способствует нейтрализации патогенной флоры в желудочно-кишечном тракте.Благодаря тонкому аромату и пикантно-острому вкусу может использоваться в бутербродах, салатах, в овощных и мясных блюдах.Ростки используются в приготовлении супов и освежающих салатов, смузи и других напитков. Отлично сочетаются с авокадо, беконом и грецким орехом. Добавляет готовым блюдам эффекта завершенности, благодаря слегка пряному вкусу.Также горчица микрогрин содержит множество полезных веществ, к примеру:железо;кальций;магний;цинк;селен.витамины К, С, А, Р, Е.Регулярное употребление ростков горчицы укрепляет иммунную систему, способствует улучшению мозговой деятельности, благоприятно влияет на пищеварительную систему и, в частности, обмен веществ.Наибольшее количество полезных микроэлементов содержится в едва проросших стеблях растения. Высота ростков составляет не более 7 сантиметров, что стоит учесть при выборе зелени. Первые листья имеют насыщенный зеленый цвет с оттенками фиолетового. Эстетичность проростков позволяет создавать на кухне изысканные и полезные кулинарные шедевры.* В летний период микрогрины отправляются по предоплате и отдельной посылкой.