Фасоль Halabudda 250г

Бобовые – особая группа растений, которая представляет большую пищевую ценность для человека. Фасоль стоит в списке бобовых на первом месте. И хотя в приготовлении она довольно привередлива и капризна, забывать о пользе продукта не стоит ни на минуту:
Богатый витаминный состав – много минеральных солей, витамины С, РР, В1, В2, В3, В6, Е
Легкоусвояемый белок, который по содержанию стоит практически на равных с мясом
Быстрое утоление голода
Выведение токсических веществ, радионуклидов
Пополнение запаса антиоксидантов
Восстановление нормального обмена веществ
Для получения пользы от продукта, его стоит употреблять хотя бы 1-2 раза в неделю. При этом учитывать особенности приготовления. Заранее фасоль замачивают в воде на несколько часов, после отваривают 1-1,5 часа. Приправляют по завершению готовки.
Сваренную фасоль используют для первых блюд, добавляют в салаты, тушат, подают с овощами в горячем и холодном виде.