Энциклопедия здоровья. Питание без холестерина.

Рольф Унзорг. Энциклопедия здоровья. Питание без холестерина. Наслаждаться едой с малым содержанием холестерина. Рецепты для всей семьи. Перевод с немецкого О. Анциферова. Рецензент врач диетолог А. Бородкин. Изд-во «Фалькен» (ФРГ), АОЗТ «Кристина и К.». 1994г. 168 с. ил. Палiтурка / переплет: твердый ламинированный, энциклопедический формат.
120грн. Эта книга поможет вам советами, расскажет о важнейших факторах риска, приводящих к атеросклерозу, познакомит с основами правильного питания и многообразием идей и рецептов, покажет, как можно снизить или довести до нормы содержание холестерина в крови, не отказывая себе при этом в удовольствии за едой. Все рекомендованные блюда предназначены не только здоровым, но и людям с нарушениями жирового обмена веществ (например, с повышенным уровнем холестерина в крови), диабетикам, гипертоникам, страдающим ожирением, повышенным содержанием мочевой кислоты в крови и запорами. Данные о содержании в блюдах важнейших веществ указаны после каждого рецепта. Они помогут быстро и точно подсчитать количество потребленных вами калорий, жиров и холестерина. Конечно, при составлении рецептов, кроме правильного подбора продуктов, учитывались и внешний вид готового блюда, и его вкусовые качества, так как лишь вкусная и аппетитная еда может убедить в том, что питание правильное. Не надо специально готовить только для одного члена семьи, страдающего каким-либо недугом, с небольшими дополнениями вы можете предложить все блюда, описанные в книге, как своей семье, так и гостям. Вес книги 872 гр. Cостояние: идеальное.