Елітні японські ножі Iseya Damascus Hammered: Santoku / Petty / Paring

33-шарова дамаська кована сталь VG-10 (finish Tsuchime)
Довжина леза 180 мм. / 150 мм. / 76 мм., товщина 2-2.5 мм.
Загальна довжина 310 мм. / 270 мм. / 200 мм.
Твердість Hardness Rockwell C scale (HRC) : 60-61
Ручка з обробленого дерева cocobolo
Гравірування у вигляді паростків бамбука на больстері
Заточка – двостороння, баланс 50\50 , для правої та лівої руки
Вага 155 гр. / 90 гр. / 65 гр.

Made in JAPAN, Seki-City, by Seto Cutlery MFG Co.,Ltd.

Ціна (Santoku 180mm.) – 5800 грн. код товару IS180
Ціна (Petty 150mm.) – 4600 грн. код товару IP150
Ціна (Paring 76mm.) – 3200 грн. код товару IP76