Чипсы Nachos из кукурузной муки, Бельгия

Кукурузные чипсы Nachos со вкусом барбекю треугольной формы.
Производитель Бельгии.
Упаковка - ящик 2,4 кг (3 пакета по 0,8 кг). Также есть расфасовка по 100г (24 пак.)
Кукурузные чипсы Nachos становятся все популярнее: число любителей мексиканских лакомств постоянно растет и ароматно-пряный вкус чипсов с соусами делает их необходимой частью каждого профессионального закусочного ассортимента.
Nachos - это испеченные из кукурузного муки тортильи (или, на русском, лепешки), начальная форма которых - круглая. Прозрачно-тонкие коржи режутся треугольниками, приправляются специями и после выпечки превращаются в хрустящие чипсы.
Чипсы разогреваются и подаются с вкусными соусами: горячим творожным соусом Cheese Nacho Grande или томатным соусом Salsa-Dip с кусочками рубленых помидоров и других овощей.
Сделать любимое лакомство многих Вашим собственным предложением – это не только возможно, но и просто!
Для чипсов Nachos в баре необходимы:
Оборудование - витрина с подогревом для чипсов Nachos
Сырье - чипсы Nachos и соусы
Упаковка - порционные тарелки для чипсов.
Порция мексиканских кукурузных чипсов состоит из 100гр чипсов и одного или двух соусов.
Оборудование для чипсов Nacho
Для эффективной продажи чипсы начеса и соусы подаются предварительно подогретыми в тепловых витринах, которые размещаются на барной стойке.
Сырье для чипсов Nacho
Чипсы и соусы поставляются уже расфасованными и готовыми к употреблению.
Два основных типа соуса для чипсов Nachos – Cheese Nacho Grande (сырный) и Salsa-Dip (томатный). Это самые распространенные и популярные соусы в мексиканской кухне, которые используются как дополнение к чипсам Nachos.
Соус Salsa-Dip, Gold Medal (США) - острый томатный соус
Основной продукт для изготовления соусов Salsa-Dip - спелые природной зрелости помидоры.
Добавляют лук, лимонный сок, соль и немного чеснока.
Неповторимый вкус придает соусам неизменная смесь приправ из халапеньо перца, красного сладкого перца и мексиканского острого красного перца.
Соус готов к употреблению и расфасован в порционные пластиковые стаканчики.
Соус Cheese Nacho Grande, Gold Medal (США) - сырный соус
Удивительное сочетание сыра чеддера, с очень мягкой и нежной консистенцией с добавлением перца халапеньо.
Cирный соус Cheese Nacho Grande наиболее вкусен горячим.
Упаковка для чипсов Nacho
Для формирования индивидуальных порций чипсов на чесе используются специальные пластиковые тарелки, в которых удобно размещаются чипсы и соус.