Черная икра Русского осетра 125 гр Aquatop - Акватоп жесть банка

Черная икра пород осетровых русский осетр. Производитель: Украина. Сырье для производства: икра русского осетра Акватоп Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые, однородные по цвету. Консистенция: икринки упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью, отделяются одна от другой. Цвет: стойкий темно-серый. Размер зерна: 1,5-1,8 миллиметров. Сорт: высший - премиум. Способ получения икры: забойная. аквакультура. Не подвергалась заморозке. Вкус: приятный, характерный икре данного вида рыбы. Посол: умеренный. Упаковка: металл банка. Консервант: нет. Срок хранения: до 12 месяцев. Температура хранения: от - 2°С до - 4°С. Эта рыба чрезвычайно богата белком, соединительные ткани которого состоят преимущественно из коллагена, легко переходящего в растворимую форму, то есть в желатин. Благодаря этому питательные вещества севрюжьего мяса усваиваются в полной мере. Эта рыба, как и многие другие морские обитатели, также содержит набор макро- и микроэлементов, среди которых йод, фтор, магний, калий, фосфор, цинк и другие. Кроме этого, севрюга богата витаминами А, группы В, D и E.