Крупа булгур Турция 1 кг

Булгур - это ничто иное как пшеница, собранная в период молочной спелости, высушенная, очищенная от отрубей и измельченная. По внешнему виду булгур напоминает кукурузную крупу, а при варке крупа увеличивается в объеме в три раза, что делает этот вид каши очень доступным и экономичным. Булгур - относится к круп, которые легко усваиваются организмом и отлично перевариваются, не отягощая состояние, поэтому блюда из булгуром часто встречаются в рационе питания спортсменов. Особенно полезна эта крупа людям тяжелых профессий и тем, кто постоянно связан с большими физическими нагрузками.
Как много «заморские» продукты, булгур плохо приживается в нашей стране из-за того, что хозяйки не знают, какие блюда можно приготовить из этой крупой. На Востоке булгур является неотъемлемой частью таких блюд как «долма» (блюдо, напоминающее голубцы, из мяса, булгура и виноградных листьев), салат «табуле». С булгуром также фаршируют перец (используя крупу вместо риса). В большинстве случаев, вместо картофеля и риса к мясным и рыбным блюдам можно подать булгур, это сделает пищу только вкуснее, полезнее и проще для усвоения.
Калорийность приготовленного булгура составляет 83 ккал на 100 грамм продукта: белки, г: 3.1, жиры, г: 0.2, углеводы, г: 14.1.
Страна производства: Турция