Борошно, клітковина із Груші, 1 кг

Використовують клітковину у кондитерському виробництві: мармелад, печиво, кекс, бісквіт, крем, джем тощо. У молочному виробництві йогурт, морозиво, молочний десерт. У випічці хліба та здоби та в якості натурального харчового барвника.
Застосування порошку груші:

Начинки для хлібобулочних виробів або тісто
Начинки для фруктових батончиків
соуси
Приправи для салатів
Морси та чаї
Закуски з сухофруктів
Суміші для торта
замінник жиру
Загущувач